Sản phẩm nấm tươi đang được ông Mai Lam Phương làm sản phẩm khô và ông còn nghiên cứu Nasco Express để thực hành chiết Nasco Express xuất lấy tinh chất của nấm thành công.
Nasco ExpressNấm nữ hoàng là loại nấm quý và hiện chưa phổ quát trên thị trường. Tại Cà Mau cũng chưa ai trồng thương phẩm loại nấm này. Tuy nhiên, ông Mai Lam Phương (ở thị trấn Nasco Express Cái Nước, huyện Cái Nước, Cà Mau) đã bỏ công sưu tầm trong tự nhiên và phân loại các loại nấm. Ông đã làm chủ quy trình trồng nấm nữ vương trên chính vùng đất mặn của Nasco Express gia đình.
Ông Mai Lam Phương được biết đến là người làm thành công mô hình trồng thanh long trên đất mặn. Trong quá trình tìm hiểu để thực hiện mô hình trồng nấm xen canh trong vườn thanh long dưới tán rừng mắm, ông Phương phát hiện tại địa phương có nấm nữ hoàng, còn được gọi là nấm tâm trúc hay nấm lưới.
Hiện ông Phương đã làm chủ quy trình trồng nấm ngay trên mảnh đất mặn nuôi tôm của gia đình.
Lão nông Nasco Express đã tìm hiểu và biết đây là loại nấm quý hiếm, ít người biến đến loại nấm này và cũng chưa ai trồng thương phẩm. Từ đó, ông Phương đã bỏ công sưu tầm và tìm Nasco Express cách trồng Nasco Express thành công 4 loại Nasco Express nấm lưới có màu sắc khác nhau, là nấm lưới trắng, hồng, cam và đỏ, trên chính mảnh đất nuôi tôm của gia đình.
“Trong quá trình trồng nấm tôi nhận thấy các loài nấm ở Nasco Express địa phương rất đa dạng, nhưng lại có 1 loại nấm quý Nasco Express hiếm là nấm lưới. Qua trồng thử thấy phát triển thông thường, ăn nhập với điều kiện đất mặn nên mạnh bạo nhân rộng. Sau khi thành công tôi mang sản phẩm Nasco Express lên TP.HCM định danh và tiến hành làm meo nấm rồi phát triển tiếp. Qua thời kì đến nay đã nắm được quy trình trồng và đến thời khắc này có thể trồng thành công”, ông Phương san sẻ.
Trong quá trình trồng Nasco Express nấm nữ vương, ông Mai Nasco Express Lam Phương chuyên chú tìm hiểu các đặc điểm sinh vật học của chúng. Ông được sự giúp đỡ của Nasco Express 1 công ty chuyên cung cấp phôi nấm từ TP.HCM tương trợ định danh và phân loại nấm nữ hoàng và hiện ông đã có thể tự sinh sản giống. Ban đầu lão nông chỉ trồng nấm trong thùng xốp quanh nhà, nhưng Nasco Express để mở mang diện tích ông đã thí nghiệm và trồng thành công ngay trên bờ bao vuông tôm.
Ông Phương cũng tận dụng khoảng trống và bóng mát của những cây thanh long leo trên cây mắm để mở rộng trồng nấm nữ vương. Điều này giúp dễ dàng mở rộng quy mô sinh sản nhưng tốn công coi sóc, đặc biệt trong những tháng mùa khô phải tưới nước thẳng băng, nên cực hơn nhiều so với trồng trong thùng xốp. Sản phẩm nấm tươi đang được Nasco Express ông Mai Lam Phương làm sản phẩm Nasco Express khô và ông còn nghiên cứu để thực hiện chiết xuất lấy tinh chất của nấm thành công.
“Loại nấm này có 2 chức năng, vừa là Nasco Express thực phẩm bồi dưỡng vừa có thể chiết xuất để làm dược chất. hiện tại sản phẩm còn ít người biết nhưng tới đây đầu ra của nấm sẽ rất thuận tiện, với quyết tâm này tôi quyết định làm và đấu tìm tòi nghiên cứu thêm các tài liệu để học cách chiết Nasco Express xuất nấm”, ông Phương cho hay.
Ông Mai Lam Nasco Express Phương định Nasco Express hướng sẽ tạo ra các sản phẩm để bán trong thời kì tới. Ảnh: Trần Hiếu
Phòng NN&PTNT huyện Cái Nước cho biết, nấm nữ vương là loại nấm quý hiếm, mọc tản mát trong tự nhiên ở nơi có độ ẩm cao. Về khoa học, loại nấm này được cho là thực phẩm bồi dưỡng, có giá trị rất tốt cho sức khỏe. Nasco Express Loại nấm này hiện chưa được trồng phổ biến, tại địa Nasco Express phương chỉ có ông Mai Lam Phương thực hành trồng thành công.
Ông Trần Hoàng Đạo, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Cái Nước cho rằng, mô hình trồng nấm của ông Phương chưa phát huy giá trị kinh tế nhưng là mô hình tiềm năng và còn có giá Nasco Express trị trong nghiên cứu Nasco Express khoa học.
“Qua thăm quan mô hình trồng nấm của ông Nasco Express Phương có thể thấy đây là mô hình sáng tạo, có đầu tư nghiên cứu mới. Trong thời Nasco Express gian tới, có thể đưa mô hình này vào đại trà để vừa có thể phát triển kinh tế gia đình, vừa tạo điều kiện thuận tiện để nghiên cứu khoa học về loại nấm này”, ông Đạo cho biết.
Với bản chất chị khó tìm tòi, học hỏi, ông Mai Lam Phương không chỉ làm thành công mô hình trồng thanh long trên đất nuôi tôm, ông còn tiếp nghiên cứu để làm thành công mô hình trồng nấm nữ hoàng. Hiện ông đã sở hữu 4 loại nấm có màu sắc khác nhau, ông đang mở mang trồng và cũng đã chiết xuất được nấm. Trong thời gian tới, lão nông định hướng sẽ tạo ra các sản phẩm dạng nấm khô, bột, rượu và tinh chất để cung ứng ra thị trường./.
Theo Trần Nasco Express Hiếu
Nasco Express data-field="source"> VOV